Heme dan nonheme
Zat besi dari daging/seafood umumnya lebih mudah diserap dibanding nonheme iron dari sumber nabati.
Kebutuhan zat besi sangat berbeda menurut usia dan tahap hidup. Wanita usia reproduktif dan kehamilan memiliki kebutuhan lebih tinggi dibanding banyak kelompok lainnya.
Masukkan usia, jenis kelamin, dan kondisi.
Zat besi dari daging/seafood umumnya lebih mudah diserap dibanding nonheme iron dari sumber nabati.
RDA zat besi saat hamil meningkat menjadi 27 mg per hari menurut NIH ODS.
NIH mencatat kebutuhan pada pola makan vegetarian dapat lebih tinggi karena bioavailabilitas nonheme iron lebih rendah.